Perspectives Céréa
De plus, pour les amoureux du bon pain et des produits de très haute qualité, c'est un réjouissement quotidien de satisfaire nos clients et de réaliser que ce que nous faisons à un sens. Nous défendons avec énergie et enthousiasme les valeurs de notre culture, celle de mettre sur la table de chacun de nos clients, du pain chaud et de qualité, issu des meilleures matières premières.
Pourquoi avez-vous choisi de passer franchisé indépendant ?
A ce jour, ce challenge m'a permis de passer du statut de salarié "Directeur de magasin" à un statut de "gérant indépendant", en effet grâce à nos résultats actuels exceptionnels et dans un marché fragile qu'est le monde de l'artisanat, les différentes institutions ont cru en mon projet de m'installer en rachetant Céréa Bourg en Bresse, me permettant ainsi d'atteindre un rêve, celui d'être franchisé indépendant, travailler à mon compte.
Aujourd'hui, je suis heureux et faisant partie d'une magnifique famille........... Céréa
Interview de Frédéric Peuillon, le directeur devenu franchisé indépendant :
Quand et comment avez-vous démarré l'aventure Céréa ?
J'ai débuté au sein de la franchise Céréa le 4 Septembre 2007 en tant que Directeur de magasin, à l'âge de 31 ans. C'était un beau challenge à relever, j'ai repris ce magasin après un an d'ouverture, depuis cette reprise, en appliquant de manière pragmatique la méthode Céréa, ce fut un grand et large succès, nous faisons de manière régulière une progression systématique à deux chiffres.
| Espace consommateurs |
| Nos magasins |
| Nos recettes |
| Devenir franchisé |
Céréa, l'artisanale des pains, est un réseau de franchise boulangerie, patisserie ou restauration rapide (sandwicherie, viennoiserie) basé sur la fabrication du pain par des procédés artisanaux. Ouvrir une boulangerie est possible en devenant franchisé boulanger Cerea.